当前，随着数智化不断推广，AI技术在乳业生产、质量管控、供应链管理等方面应用也日渐成熟。7月26日至29日，以“智能时代同球共济”为主题的2025世界人工智能大会（WAIC 2025）在上海世博中心举行。
作为中国乳业代表、也是2025世界人工智能大会乳制品合作伙伴，伊利集团于7月27日主办“智链全球·质创未来——真AI牛奶生态创新论坛”。
全国政协常委、上海市政协副主席周汉民出席论坛并致辞。会上，硅谷知名投资人、Founders Space创始人Steve Hoffman，伊利欧洲创新中心科学总监Dr.Matthias Eisner，Intellegens Ltd高级AI科学家Dr.Bogdan Nenchev，剑桥大学博士Christos Margadji，伊利集团相关部门负责人等，从各自深耕的领域出发，就数智化发展发表了精彩的演讲。
作为本次论坛的压轴环节，伊利携手多家海内外企业、科研机构共同启动“全球智链生态圈”，宣告全球首个聚焦人工智能与产业全链路融合的产业协作组织正式成立。
“全球智链生态圈”启动
突破发展边界构建“全球智链生态圈”
据了解，“全球智链生态圈”由伊利集团联合新华网、特赞、亚马逊、阿里云、腾讯、联想、SSG、复旦大学8个组织机构共同发起，旨在推动AI技术在生产、供应链、消费体验等环节的深度融合，推广先进的AI应用模式与经验，引领行业升级。
接下来，生态圈将聚焦AI技术在乳业生产、质量管控、供应链管理等方面的应用研发，推动技术创新与突破；开展AI技术培训与交流活动，培养乳业AI专业人才；参与制定乳业AI应用相关标准与规范，推动行业标准化发展。
伊利集团高级执行总裁刘春喜致辞
对于“全球智链生态圈”的建立，伊利集团高级执行总裁刘春喜表示：“数智化升级不能靠单打独斗，AI有助于打破数据壁垒，促进跨行业、跨企业数据要素流通与协作。构建开放共享的AI生态圈将重构行业数智化发展格局。我们相信，聚多方之力，方创无限可能，共同实现‘智能时代，同球共济’。”
“智能体深度赋能，正是传统产业跃升未来的数字引擎。”联想集团高级总监、联想企业科技集团方案事业部总经理毕巍在接受媒体采访时表示，“真正的AI转型需要科技企业与实体经济深度融合。以联想与伊利的合作为例，这几年我们在数智化转型、智能制造、供应链优化等多个维度都有深入的协同实践。最近，我们还联合制作了一部企业纪录片。”
会上，脱口秀演员何广智还带来了一段关于智能化生活的脱口秀，引发在场嘉宾共鸣，现场氛围热烈，也将整个会议推向高潮。随后，他与主持人共同主持“全球智链生态圈”启动仪式，与会嘉宾在笑声中记住这一重要时刻。
扩展“数智生态圈”释放跨界新动能
作为行业高质量发展的引领者和参与者，伊利敏锐感知行业环境变化和消费需求变化，伊利很早就全速启动数字化战略，通过打造全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享的“四全运营体系”，将数字化技术引入到业务的上中下游环节中，全面赋能奶业转型升级。
伊利的一系列动作，与国家数智化战略同频共振。2023年，党中央、国务院印发了《数字中国建设整体布局规划》，提出了新时代数字中国建设的整体战略。工业和信息化部将落实《数字中国建设整体布局规划》等重要文件部署，从数字产业化、产业数字化、数据价值化等方面发力，分阶段分领域打造具有国际竞争力的数字产业集群。
近年来，伊利携手跨界伙伴，不断扩展“数智生态圈”，释放跨界数智新动能。连续三年发起“数智伊利”生态创享计划，通过生态创新大赛、跨界合作等多元内容，构建数智化升级合作平台，引起全行业的广泛关注。
大会期间，伊利三个展台集中展示液态奶、酸奶、冷饮产品和重点新品
“AI加速演进，驱动千行百业提质增效，突破发展边界。在智能革命的大潮下，中国奶业紧跟变革步伐，实现了划时代的进步。”论坛上，伊利集团高级执行总裁刘春喜谈及AI时表示，“伊利已把AI扎进泥土、扎进牧场、扎进工厂，带动全行业实现数智化升级，引领中国牛奶达到世界一流品质，让国奶自信更具底气。”
数智技术深度融合全链数智化布局率先完成
数智化转型，不仅仅是技术层面的升级，更是企业发展理念和经营模式的深刻变革。如今，伊利已率先完成上中下游的全链数智化布局，伊利的数智化体现在每一个生产环节中：
在养殖环节，每头奶牛都拥有一张“数字身份证”，每滴牛奶都带着数据的“指纹”。比如通过智能项圈可以24小时监测奶牛的体温、步数、反刍次数、躺卧时间，甚至心情状态；
在原奶调配环节，采用智能算法连接奶源与工厂，优化物流路径，24小时送达率大大提升，同时节约整体成本，提高盈利能力与消费满意度；
在供应链环节，伊利通过大数据和AI算法，实现从订单预测到物流调度的全程智能化。比如系统可预测某一区域的牛奶需求量，并自动调整生产和配送计划；
此外，伊利打造YILI—AI大模型，洞察用户需求痛点，不断满足消费者个性化需求。这些针对不同场景的实施成果，充分体现了伊利运用数字技术解决方案的高效性和社会价值。
目前，伊利现代智慧健康谷工业板块中的重量级项目——伊利智造体验中心、奶粉全球智造标杆基地、液态奶全球智造标杆基地及敕勒川生态智慧牧场均已投入使用。其中，敕勒川生态智慧牧场的“全智能无人牛舍”，日处理鲜奶能力达到6500吨的伊利全球液态奶智造标杆基地，以及汇聚多名院士、百名行业专家的国家乳业技术创新中心，都使伊利成为深化全球资源合作、乳业数智化深度应用的标杆和典范。
伊利用实际行动让一杯牛奶在数智时代实现跨越式发展。中国奶业用二十年走完奶业发达国家百年的路，如今进入领跑时代。随着数智技术在行业中的深度融合，相信未来，中国牛奶将为国民营养水平提升注入更多活力和动能。
对于此次“全球智链生态圈”的发起，业内人士认为，这将催生跨产业协同创新网络，这一开放共享平台有望在降低运营成本、推动绿色发展、增强供应链韧性等方面显现成效，既为中国制造向中国智造的跃升注入持久动能，也以中国实践，为世界提供可复制的数智样本。
