本文来源：时代周报 作者：何耀
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2025年白酒行业半年报揭幕接近尾声之际，市场目光再次聚焦徽酒龙头古井贡酒。
8月29日晚间，古井贡酒（000596.SZ）发布期中成绩单：上半年实现营业收入138.8亿元，归母净利润36.62亿元。
尽管行业仍处于缩量竞争的调整期，古井贡酒却凭借其深厚的市场根基、强大的战略定力和创新的年轻化布局，展现出难得的稳健与活力。
这份稳健，首要提到的是古井贡酒在根据地市场的绝对领先地位。
在安徽，古井贡酒早已超越一个白酒品牌的范畴，成为一种文化符号和情感纽带。从婚宴喜席、日常聚饮到节日礼赠，古井贡酒的身影无处不在。
具备浓厚的节庆氛围的古井贡酒成为走访亲友的硬通货，古20更是中国白酒文化飘香世界的重要名片。凭借占领布局先机的核心单品和完善的产品结构，古井贡酒在消费者心中深深植根。
在当前行业挤压式增长过程中，酒企渠道建设的重要性可见一斑。在此方面，古井贡酒多年来与经销商建立起牢固的核心利益绑定，通过深度分销有力掌控扁平化的终端体系，配合灵活的省内外差异性打法，已然筑起一道深厚的市场壁垒。
在包括大本营安徽以及江苏、湖北等地的核心市场中，深度的市场渗透构筑了古井贡酒难以撼动的“护城河”，也是其业绩稳健增长的底气所在。
这与古井贡酒坚持深化“全国化、次高端”的战略一脉相承。一方面，古井贡酒安徽省内继续保持稳健增长，市场份额在稳步提开，另一方面向外辐射至省外聚焦核心省区，持续推进“三通工程”，稳住存量市场，开拓增量市场。目前，古井贡酒全国化覆盖率已达到70%以上，在徽酒阵营中全国化程度保持领先优势。
不只是坚守既有高地，古井贡酒还主动发起了一场年轻化革命，在近日重磅推出古井贡酒·年份原浆轻度古20（下称“轻度古20”），成为白酒年轻化赛道最具代表性的产品之一。
这款酒精度仅26°、375ml规格的轻度古20，精准切入Z世代独饮小酌、旅行郊游、佐餐搭配等新消费场景，既延续了古井贡酒的品质底蕴，又回应了年轻人追求微醺愉悦、拒绝酒精压力的新需求。
而轻度古20的发布只是古井贡酒年轻化战略的冰山一角，更为宏大的叙事是其持续推陈出新，构建“酒与生活美学”新生态。
依托亳州作为“世界药都”的独特优势，古井贡酒还推出世界首款草本威士忌古奇，以及以“养生、养身、养心”为核心理念的古井轻养社。这些多元化、健康化产品，将“轻度”“悦己”写进古井贡酒1800多岁的老名酒基因里，为品牌价值的长期积淀注入新的生命力，
此布局与中国酒业协会理事长宋书玉的观点如出一辙。宋书玉曾指出，存量竟争时代，要创造新需求、新场景，“理性、健康的饮酒态度和饮酒行为决定了未来消费者的选择，更低的酒精度、更好的风味，理应是酒业发展的选择”。
2025年，白酒行业在存量竞争中持续分化，业界和投资者更期待业绩增速和飘红股价，而在古井贡酒看来，如何在波动的行业周期中平稳健康、有序发展才是制胜关键。此刻，古井贡酒展现出了清晰的“攻守之道”。
守的是核心基本盘。在省内市场，古井贡酒继续深化“毛细血管式”的渠道覆盖，从县区市场的网点优化，到乡镇市场的渗透提升，确保核心大单品在市场中的领先地位。
攻的是增量新空间。一方面通过轻度古20切入年轻消费市场的同时，以养生酒系列为抓手布局健康赛道，另一方面则在省外市场扩张提速。
这种“攻守兼备”的战略，使古井贡酒能够在行业波动中保持定力，在市场变化中抓住先机。
正如古井贡酒一直以来坚持的价值主张，白酒是时间的朋友，资本市场也认为白酒产业具有“重资产、长投入、长回报、多耐心”的特点。“欲速则不达，我们要保持战略定力，坚持长期主义，极致思想，让时间说话。”
周期改变的是市场的起伏，却改变不了消费者对喝好酒的追求。上半年，古井贡酒持续推进“全国化、次高端”战略，守住根据地的稳健基本盘，加码年轻化赛道开拓新的增量空间，其深厚的品牌价值内核，等待时间的陈酿，散发更浓郁的醇香。
