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上海知名饭店王朝大酒店疑关门 门口曾停加长版林肯

极目新闻2025-07-16 00:00:019756人阅读

你知道王朝大酒店吗?这是上海鼎鼎大名的饭店,在上海人记忆中一直是金碧辉煌,很“高档”的地方。



王朝大酒店外围 图源:微博网友

不少上海人的百日宴、生日宴、结婚宴就在这里办的。

近日,小新发现肇嘉浜路上的王朝大酒店,早已人去楼空,门口还贴着“布告”。


王朝大酒店门口贴着的“布告”

想当年,酒店门口还有一部加长版林肯停着,特别拉风,而现在只剩一部货车停在门口清运。

网友回忆的闸门打开,童年记忆一下子涌了上来。




网友纷纷发文回忆

有人说,小时候看电视,介绍金钱豹、王朝大酒店,就想长大了自己一定要去一次,结果长大之后,这些“高级货”没有了。

有人提到了乍浦路的王朝酒店,也是满满的温馨回忆。



图为网友评论截图

还有人说,小时候就梦想去相约星期六相亲,然后去王朝结婚。


有网友说曾经幻想以后去王朝结婚

能坚持20几年已经很牛了,网友说这里早就改成齐家花园了,只是外面LOGO没变。


也有网友表示酒店早就改名了

未来,王朝酒店会不会重新回归大众的视线?一切不得而知。

希望这一别不要是永远,期待未来还能再见!

来源:新民晚报

延伸阅读

怪味花生每盒15元、猪蹄每个48元、小龙虾38元一斤,下午5点半出摊,6点基本售空。近日郑州一家五星级酒店外摆一天收入3万元的消息引起全国热议。永和铂爵国际酒店位于郑州金水东路,郑东新区CBD商务圈,紧邻省政府,毗邻郑州国际会展中心。



图为摆地摊的永和铂爵国际酒店

昨天下午,记者连线采访了酒店总经理雷玉明。

“我们是郑州率先开展外摆的五星级酒店,6月24日开始,每天下午5点半到7点半,在我们准备出摊时,客人已经排队等了,营业时间不得不提前,最快的一次37分钟卖光,成交近500笔,营业额超过3万元。”

雷玉明直言,之所以外摆,还是因为酒店传统业务面临经营压力,住宿餐饮达不到预期,需要拓展新业务弥补收入。“天热了,社会上各种大排档和摊点人流扎堆,生意火爆,五星级酒店能不能做这样的尝试?”

雷玉明召开了内部会议,研判外摆可行性,分析下来,酒店外摆优势明显:地理位置优越,人流量大;内部院子大,有近200平方米;食材有自己的供应链,保证新鲜卫生;烹饪设备先进齐全,星级大厨有厨艺优势……最终达成一致意见,只要定价合理,不怕没有竞争力。



永和铂爵国际酒店每天下午5点半到7点半摆摊

外摆怎么摆,摆什么?

雷玉明说,五星级酒店外摆除了要接地气,也要有五星级的水准和市场差异化定位。“我们保留了花生等大众品类,同时推出广式烧鹅、椒麻鸡、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等大排档少见的酒店特色菜,这些都需要专业设备制作,以及大厨独特的烹饪手法。”

雷玉明说:“摆摊第一天,营业额3000元,销量一般。后来酒店拍了视频,加大推广宣传,发动员工和客人,口口相传。加上郑州还没有五星级酒店外摆的,有一定话题性,本地媒体郑州日报、河南交通广播纷纷报道,河南省文旅厅也关注宣传,客人一下多起来。加上我们的优势,滚雪球似的,生意越来越大。





永和铂爵国际酒店摆摊售卖的菜品 酒店供图

“总结火爆的原因,除了我们五星级酒店的优势、食材和制作工艺、食品安全保障,还要价格亲民,老百姓消费得起——这是关键。”

有人反映辛苦赶去却没买到,还有人说“饥饿营销”。雷玉明说,他们绝不是饥饿营销,已经尽力扩大产能,外摆的菜都是现做,厨房还要保证358间客房和宴会厅的需要,“现在酒店全员都调动起来,大家都在加班加点”。

雷玉明说,这些天许多酒店同行来现场观摩,咨询电话不断,郑州一些酒店也跟着开始外摆。

“有网友称我们‘酒店界的胖东来’,这是对我们外摆的肯定。趁现在流量好,我们正抓紧在院内开辟新区域,打造夜市大排档,增加堂食座位,延长客人停留时间,推出差异化菜品,满足打包和堂食需求,增加设备、人员和菜品生产能力……”

杭州多家饭店也卷起外摆风潮

昨天下午,记者来到延安路上的浙江大酒店,外摆时间为下午3点半到6点半,位置在一楼店铺(近国大一侧)。



浙江大酒店位置在一楼店铺

外摆摊前竖着招牌“浙里摆市,摊上好事”,贴着微信群二维码,记者扫描进群,发现已经是第3群,群里已有65人。



外摆摊前竖着的招牌

卤鸭38元/半只、卤牛腱38元/份、花雕醉鸡30元/份、干炸带鱼38元/份、卤鸭掌10元/3只、东坡肉8元/块、浙里酱香蹄38元/份、武林大肉包3元/只、榨菜月饼4元/只……





图为售卖的大肉包和浙里酱香蹄

下午3点半,酒店员工已把外摆的菜品端上桌子码好,陆续有顾客前来。一个小伙子买了一份带鱼,问米饭有没有,工作人员告诉他需等到4点钟,可以先去酒店大堂吹会儿空调。

小伙子姓张,在附近上班,他说周末一个人不知道吃什么,天热又不想烧,看见这里有外摆,价格也实惠,买个菜再来一碗饭就解决了。“毕竟是大酒店,吃着放心。一菜一饭40元,性价比不错。”



酒店员工把外摆的菜品端上桌子

王先生把车临时停在酒店门口,急匆匆打包了4个菜和4只大肉包,108元。“天太热,饭就不烧了,家里3个人,下班顺路带回去。我是每周会买几次,一个蹄髈一家人还吃不完,放冰箱还可以继续吃。”



酒店员工给顾客打包

酒店胡经理说,外摆已经十来天,现在客流还不太稳定,周末顾客会多一点,现在每天营业额有大几千,目前建了3个微信群,除了现场买,还可以网上下单

胡经理说:“现在杭州很多酒店都开始外摆了,我们周边有几个老小区,需求量蛮大的。食品安全尽管放心,所有菜都是当天做,每周我们还会推出新菜。”

老牌酒店之江饭店6月28日第一天外摆,后来有市民赶去发现没摆出来。之江饭店官方发布公告:近日天气炎热,为确保食品安全,我们已将外摆服务转为线上预订、到店自取的模式。



图为之江饭店官方发布的公告

环城西路2号的望湖宾馆,6月底也开始外摆。昨天下午宾馆前台工作人员告诉记者,目前酒店周一到周五出摊,周末暂时不外摆。

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